Kokteyl Dünyası

  Merhaba dostlar, Bugün sizlere dünyanın en çok satan Amerikan viskilerinden biri olan Jack Daniel's hakkında biraz bilgi vermek istiyorum. Hepimiz, Jack Daniel's markasını duyduğumuzda büyük bir viski imparatorluğunu düşünebiliriz; ancak aslında gerçek hiç de öyle değil. Jack Daniel's viskisi, Amerika'nın en ünlü viskisi olmasına rağmen, üretim tesisleri sizi büyük bir şehirde veya muazzam bir arazide değil, Lynchburg kasabasında bekliyor. Ancak bu, sizi yanıltmasın; Lynchburg, birçok küçük işletmenin bulunduğu, 10-11 tane küçük dükkanın yer aldığı bir kasaba. Bunların çoğu, Jack Daniel's çalışanlarına hizmet etmek için açılmış işletmelerdir. Ayrıca, yaklaşık 30-35 dolar karşılığında Jack Daniel's tesislerini gezebilirsiniz. Bu gezide, Jack Daniel's viskisinin nasıl üretildiğini ve hangi aşamalardan geçtiğini görebilirsiniz. Lynchburg kasabasında bulunan Brown firmasına ait damıtım evinde yılda tam 20 milyon litre viski üretiliyor. İşte, bu ilginç ve sıra ...

Evde Kokteyl Bittersı Yapmanın Sırları Merhaba Değerli Okuyucular, Bugün sizlere evde kolayca yapabileceğiniz ve kokteyllerinize muhteşem bir aroma ve karakter katabilecek bir tarif paylaşacağım: Ev Yapımı Kokteyl Bittersı. Bu özel karışım, içkilerinize profesyonel bir dokunuş ve kişisel bir tarz eklemek için mükemmel bir yoldur. Malzemeler: 1 su bardağı kaliteli votka veya viski 1 yemek kaşığı taze portakal kabuğu rendesi 1 yemek kaşığı taze limon kabuğu rendesi 1 yemek kaşığı taze greyfurt kabuğu rendesi 2 adet bütün karanfil 1/2 çay kaşığı taze rendelenmiş zencefil veya zencefil tozu 1/2 çay kaşığı taze rendelenmiş tarçın veya tarçın tozu 1/4 çay kaşığı taze rendelenmiş muskat veya muskat tozu 2 yemek kaşığı acı ot (gentiana) kökü (isteğe bağlı, ancak geleneksel bir bileşendir) 1 su bardağı su 2 yemek kaşığı toz şeker veya granül şeker Yapılışı: İlk adım olarak, kaliteli bir içki seçimi yapın. Votka veya viski tercihinize göre kullanabilirsiniz, ancak içeceğinizin karakterini etkile...

Merhaba dostlar, Bugün sizlere geçmişe bir yolculuk yaparak, Türkiye'nin tek viskisi olan Ankara viskisiyle ilgili bir hikayeyi anlatmak istiyorum. Belki çoğumuzun gençlik dönemlerinde, babalarımızın zulalarından gizlice içtiğimiz o zamanların tadını hatırlayacaksınız. Ancak, zamanla Ankara viskisi ülkenin tek viskisi olma özelliğini yitirirken, bu değişim aslında Türkiye'nin içki endüstrisindeki genel bir dönüşümün de bir yansımasıydı. Türkiye'de neden viski üretilmiyor sorusunun cevabı oldukça karmaşıktır. Büyük yatırımlar ve uzun süreçler gerektiren viski üretimi, Türkiye'nin ekonomik ve politik yapısıyla örtüşmeyince, bu alanda girişimler kısıtlı kaldı. Ancak, 1960'lı yıllarda ülkenin dışa bağımlılığını azaltmak amacıyla Ankara'da viski üretimine başlandı. Bu süreç, Ankara viskisinin doğuşuna vesile oldu ve yıllar boyunca raflarda kendine yer buldu. Ancak, 2004 yılında Türkiye'de tekelleşme süreciyle birlikte Ankara viskisinin kaderi de değişti. Büyük bi...